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¿Qué es la dieta keto?

La dieta keto es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas. El objetivo de la dieta keto es llevar al cuerpo a un estado de cetosis, en el que el cuerpo utiliza las grasas como su fuente principal de energía. Cuando el cuerpo no recibe suficientes carbohidratos, comienza a descomponer las grasas para obtener energía. Este proceso produce cetonas, que son un tipo de molécula de combustible. Las cetonas pueden ser utilizadas por el cerebro y el cuerpo para obtener energía. La dieta keto se ha utilizado para tratar una variedad de condiciones, incluyendo la obesidad, el síndrome de ovario poliquístico, la diabetes tipo 2, la epilepsia y el cáncer. Beneficios de la dieta keto Pérdida de peso Mejora del control del azúcar en la sangre Reducción de los niveles de colesterol Disminución de la inflamación Mejora del estado de ánimo Aumento de la energía Cómo empezar la dieta keto Si estás interesado en empezar la dieta keto, es importante hablar con tu médico antes de comenzar. Tu médico puede ayudarte a crear un plan de dieta keto seguro y efectivo que se adapte a tus necesidades individuales. Aquí hay algunos consejos para empezar la dieta [...]

By |julio 19, 2023|Categories: Blog|Tags: , , , , , , |Comentarios desactivados en ¿Qué es la dieta keto?

Cetopan: la empresa que viene a revolucionar la forma de comer pan para diabéticos y celiaticos

Nota de prensa en el portal SoyChile: https://www.soychile.cl/valparaiso/sociedad/2023/03/06/802102/cetopan-empresa-pan-diabeticos-celaticos.html "En Chile hay varios emprendimientos que están intentando hacer que este alimento sea lo más saludable posible, este es el caso de CetoPan Santa María que ofrece el primer pan del país libre de harina de trigo, de almidón, sin gluten ni carbohidratos. Si un pan estándar contiene alrededor de 44 grs. de carbohidratos por porción, una de Cetopan contiene menos de un 5% de esa cantidad. Así se abren las puertas para que, por ejemplo, la gente diabética pueda volver a comer este alimento."  

By |marzo 16, 2023|Categories: Blog|Tags: , , , , , , , |Comentarios desactivados en Cetopan: la empresa que viene a revolucionar la forma de comer pan para diabéticos y celiaticos

Por qué la dieta Keto es una mejor opción que otras dietas

La dieta Keto ha ganado popularidad en los últimos años como una forma efectiva para perder peso y mejorar la salud metabólica. En comparación con otras dietas, la dieta Keto ofrece una serie de beneficios únicos que la hacen una mejor opción para aquellos que buscan una dieta saludable y efectiva a largo plazo. En primer lugar, la dieta Keto es una dieta baja en carbohidratos que se enfoca en consumir alimentos ricos en grasas saludables y proteínas de alta calidad. Al reducir la ingesta de carbohidratos y aumentar el consumo de grasas, el cuerpo entra en un estado de cetosis, donde comienza a quemar grasas como su principal fuente de energía en lugar de los carbohidratos. Este proceso de quema de grasas tiene varios beneficios para la salud, incluyendo la pérdida de peso, la reducción de la inflamación y la mejora de la salud cardiovascular. Además, la dieta Keto también se ha demostrado que mejora la resistencia a la insulina y la sensibilidad a la glucosa en comparación con otras dietas bajas en grasas. Esto se debe a que la dieta Keto ayuda a controlar los niveles de insulina en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para las [...]

By |marzo 8, 2023|Categories: Blog|Comentarios desactivados en Por qué la dieta Keto es una mejor opción que otras dietas

Los beneficios comprobados científicamente de la dieta Keto para la salud

La dieta keto, también conocida como la dieta cetogénica, es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables cuyo objetivo principal es poner al cuerpo en un estado de cetosis, en el que se quema grasa en lugar de carbohidratos como fuente de energía. Además de la pérdida de peso, hay varios beneficios para la salud asociados con la dieta keto. A continuación, se enumeran 5 beneficios comprobados de la dieta keto respaldados por investigaciones científicas. 1. Pérdida de peso: La dieta keto puede ser efectiva para la pérdida de peso a corto plazo. Según un estudio publicado en el British Journal of Nutrition, las personas que siguieron la dieta cetogénica perdieron más peso que aquellos que siguieron una dieta baja en grasas. La dieta keto también puede ser beneficiosa para la pérdida de grasa visceral, que es la grasa acumulada alrededor de los órganos internos. Fuente: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/verylowcarbohydrate-ketogenic-diet-v-lowfat-diet-for-longterm-weight-loss-a-metaanalysis-of-randomised-controlled-trials/6FD9F975BAFF1D46F84C8BA9CE860783 2. Control del azúcar en la sangre: La dieta keto puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2. Según un estudio publicado en Nutrition & Metabolism, los participantes que siguieron una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas experimentaron una [...]

By |febrero 27, 2023|Categories: Uncategorized|Tags: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Los beneficios comprobados científicamente de la dieta Keto para la salud

Cuáles son los mejores alimentos para incluir en tu dieta Keto

Si estás buscando los mejores alimentos para agregar a tu dieta Keto, entonces has llegado al lugar correcto. La dieta Keto es una de las dietas más populares en los últimos tiempos y si se realiza correctamente puede ofrecer una serie de beneficios para la salud, como ayudar a controlar el peso corporal. En CetoPan entendemos lo importante que es encontrar los alimentos adecuados para seguir una dieta saludable y equilibrada. Por eso, hemos reunido algunos de los mejores alimentos para incluir en tu dieta Keto, para que puedas lograr los resultados deseados. 1. Proteínas: Las proteínas otorgan nutrientes esenciales (aminoácidos) para la estructura de nuestros tejidos. Las carnes como el pollo, el vacuno, el cerdo y el pescado son excelentes fuentes de proteína y grasas saludables, así como los huevos y lácteos fermentados como los quesos maduros. 2. Vegetales sin almidón: Los vegetales sin almidón como el repollo, el brócoli, la espinaca y la acelga también son excelentes para agregar a tu dieta Keto. Estas verduras contienen pocos carbohidratos y altos niveles de fibra, lo que las hace ideales para la dieta. 3. Grasas saludables: Las grasas saludables son otra otro nutriente esencial en la alimentación. Es importante lograr que [...]

By |febrero 14, 2023|Categories: Uncategorized|Comentarios desactivados en Cuáles son los mejores alimentos para incluir en tu dieta Keto

Cómo comenzar con tu dieta Keto: las 5 cosas más importantes que debes saber

Si una de tus metas el 2023 ha sido iniciar una dieta cetogénica (Keto) para llevar un estilo de vida más saludable, has llegado al lugar correcto. Este sistema de alimentación se basa en un cambio drástico en la cantidad de carbohidratos que consumes, reduciéndolo a menos de 30 gramos por día. Aquí hay cinco cosas importantes que debes saber antes de comenzar: Comprensión de los macronutrientes: Keto se basa en la reducción drástica de carbohidratos con el objetivo de que tu cuerpo comience a usar grasa como energía en vez de carbohidratos, grasa que puede provenir de la que consumes o la que tienes almacenada como grasa corporal. El 70-80% de la ingesta calórica diaria provendrá de la grasa, el 20-25% provendrá de las proteínas y el 0-5% provendrá de los carbohidratos. Preparación de comidas: El éxito en una dieta Keto depende del compromiso para preparar comidas. Tienes que tener en cuenta que las calorías son más irrelevantes que los instintos de hambre y saciedad, controlar los macronutrientes y aprender a leer etiquetas nutricionales para descubrir azúcar ocultas o alimentos inflamatorios como aceites vegetales hidrogenados. Electrolitos: Los electrolitos son esenciales para mantener tu equilibrio de líquidos. Esto es especialmente [...]

By |febrero 5, 2023|Categories: Uncategorized|Comentarios desactivados en Cómo comenzar con tu dieta Keto: las 5 cosas más importantes que debes saber

Cetopan: la empresa que viene a revolucionar la forma de comer pan para diabéticos y celiaticos

By |marzo 16, 2023|Categories: Blog|Tags: , , , , , , , |

Nota de prensa en el portal SoyChile: https://www.soychile.cl/valparaiso/sociedad/2023/03/06/802102/cetopan-empresa-pan-diabeticos-celaticos.html "En Chile hay varios emprendimientos que están intentando hacer que este alimento sea lo [...]

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